久積篤史の意外と知らないテーブルマナー【海外と日本の比較】
久積篤史は思った
普段、無意識で行っている所作が海外ではどんな風に思われているのか
それは逆もしかりだ
なんでそんな風習があるのかと思うようなマナーもたくさんある
というわけでいくつかまとめサイトから紹介してみる
国が違えば食文化も違う。世界25の独特なテーブルマナー
国が違えば文化が違う。自国の常識が他国の非常識であったりするのはままあることだ。例えば日本は蕎麦やラーメンをずるずると音をだしてすすることは当たり前だが、西洋では麺類を食べる時に音を出すことはない。というか欧米人は「すする」という食べ方ができないわけで、日本人が海外で、スパゲッティなどを食べる時に音を立てることはあまり好ましく思われない。
そういった食文化の違いによるマナーの違いが25ほどチョイスされていたので見てみることにしよう。25.中国・日本:箸で人を指してはいけない。
指すという行為は「指示する」こと、つまり相手を見下した行為になる24.韓国:同席している最年長者が食べ始めるまで、食事を口にしてはいけない。
23.チリ:たとえピザでも手を使って食べてはいけない。
22.イタリア:「もっとチーズをかけて」と頼んではいけない
料理人の腕を侮辱していることにあたる21.タンザニア:食事に20分遅れて来なくてはいけない。
あまり早く来るのは主催者を侮辱することにあたる。20.ロシアで:ウォッカの空き瓶は必ず床に置かなくてはいけない。
テーブルの上に戻してしまうと縁起が悪いことを意味する。19.日本:箸と箸で食べ物を渡してはいけない。
火葬後の遺骨を拾うときに箸から箸へ遺骨を渡して骨壺に納めることから縁起が悪いとされている。18.イギリス:スープ皿を傾ける時は手前を上げなければならない。
スプーンですくうときも、手前から奥にスプーンを運ぶ。17.ロシア:ナイフについた食べ物をなめてはいけない。
非常に失礼なことにあたる。16.中国:麺類を切ってはいけない。
長い麺は長寿を意味する。15.インドネシア:常に両手をテーブルの上に置いておかねばならない。
14.イタリア:最初に食べ物を勧められたときは必ず丁寧に断り、二度目に勧められたとき受け入れるようにする。
13.ジャマイカ:言葉が話せるようになる前の子供に鶏肉を与えると、2度と話せなくなると信じられている。なので赤ん坊に鶏肉を与えない。
12.ナイジェリア:子供に卵を食べさせると泥棒になると信じられている。
11.フランス:がつがつ食べることは失礼にあたる。
10.日本:食べ物に箸を垂直に指してはいけない。
仏式葬儀のとき、枕飯を死者に捧げる時のやり方9.インド:食べ物は必ず右手で食べる。
左手は不浄の手とされており、トイレでトイレットペーパーの代わりに左手を使う。8.フランス:食べ残しを詰める箱をもらってはいけない。
食事を楽しめなかった(おいしくなかった)ことを意味してしまう。7.ドイツ:手を使って食べていいのはパンだけ。
6.カザフスタン:出されたお茶がカップ半分にしか入っていなくても、もっと入れてと頼んではいけない。
カップ満杯のお茶は、主催者があなたに早く帰ってほしいと望んでいることを意味する。5.アゼルバイジャン:塩をこぼしてはいけない。
それは口げんかをすることを意味する。なお、塩に砂糖をかけることは、喧嘩を受けることを意味する。4.エジプト:塩入れを手に持つことすらしてはいけない。
シェフの腕前への侮辱にあたる。3.フランス:割り勘にしてはいけない。
全部支払うか、全全部おごってもらうか、どちらかでなくてはいけない。割り勘は無粋であるとされている。2.エストニア:床に落ちたパンは捨てる前にキスをしなくてはいけない。
1.韓国:目上の人の前で何かを飲むとき口を覆い横を向かなければならない。
目上の人に飲んでいる姿を見せるのは失礼にあたるとされている。
知ってることもあれば
初見の内容も結構あった
理由も丁寧に書いてあるものは書いてあるが
どうも腑に落ちない点が多いことが度々ある
やっぱ国ごとの習慣や考え方って
共有するのが難しかったりする部分もあるよなー
と久積篤史は感じたのであった
久積篤史
久積篤史 飯テロに勝てる日は来るのだろうか
今日の久積篤史
空腹時にとんでもない記事を眺めてしまった
これは勝てるわけがない
凶悪飯テロリストH氏激推し!東京都内のキニなる極上グルメスポット8選
筆者の知人であり、グルメが大好きなH氏。彼はいつも何か美味しいグルメを見つけると、すぐに画像を送って来ます。送信されるタイミングが度々筆者の空腹時と重なり、予期せぬ“飯テロ”が発生することもしばしば。そんなグルメ通の飯テロリストH氏が激推しする、東京都内のキニなるグルメを紹介します。
①きすけ/赤坂
まず初めに紹介する、東京都内の気になるグルメは、「溜池山王」駅から徒歩1分でいくことのできる「きすけ」です。こちらのお店は、路地裏にひっそりと佇む名店。土日・祝日は閉店しているので、平日に訪れてくださいね。親子丼
こちらが「きすけ」の誇る絶品親子丼。"秋田比内地鶏"という、放し飼いにされ育てられた鶏を用いており、その食感は他では味わったことのない感動してしまうほど素晴らしいもの。是非一度、訪れて食べてみてくださいね。
飯テロすぎる
しかも"凶悪"とつくほどの飯テロ具合・・・
勝てる気がしない
また行く店が増える
そして久積篤史の懐がさみしくなる・・・
久積篤史
久積篤史でも驚いた、こんなものまで料理に使うとは
久積篤史
アイロンはしわを伸ばすためにしか使用したことがない
しかしそれだけにしか使えないわけじゃない
むしろアイロンにはもっと多様な使い道があるのだ
【衝撃ハック】オフィスのデスクでお手軽焼肉ランチ♡ 必要なものは…えぇーッ、アイロン!?
オフィスのランチって冷たいお弁当やコンビニのサンドイッチなど、ともすれば寂しくなりがち。やっぱりたまには昼からガツンと焼肉でも食べたいものよねー!というわけで今回ご紹介するのは、オフィスのデスクで簡単に焼肉が楽しめちゃう衝撃ハック。必要なものはお肉にアルミホイルに……えぇーーーッ、アイロンですとーーー!?
【デスクで楽しめる焼肉ランチ】
この衝撃ハックをYouTubeに公開しているのは「Office Little Ye」さん。まずはオフィスのロッカーに置いてあったアイロンを取り出し、鉄板の部分にアルミホイルをしっかり巻いたあと、スイッチをオン! アイロンが熱くなる間に冷蔵庫からお肉やレタスを取り出します。
そしてデスクに戻ると、分厚い雑誌をアルミホイルで包み、その表面にハケで油を塗っていきます。ま、まさかこれが鉄板代わりになるってこと……!? そんな予想どおり、そこに肉が一枚ずつ並べられます。
いっぽう、じゅうぶん熱くなったアイロンにも、油を塗り塗り。そしたらアイロンを肉に押し当ててジューーーーーーッ!!
その発想はなかったよ! しかし、ずっと押し当てていると肉に火が通っていくようで、焼き色がついた焼肉ができあがりました。
あとはお皿に盛りつけて塩コショウで味つければOK! レタスに包んで食べれば、ちょっと優雅な焼肉ランチが楽しめるってワケ♪
【普段のランチに飽きたら!】
オフィスに臭いは充満しないんだろうか、お肉がプレスされてぺちゃんこになったりしないんだろうか……そんな疑問も頭をよぎりますが、ちっちゃいことは気にしない! オフィスのデスクでアツアツの焼肉を食べられる……これこそが重要なんです!! ふだんのランチに飽きたらぜひ皆さんもお試しあれ!?
この他にも「オフィスにあるものでできる調理ハック」動画をシリーズで公開しているので、興味を持った方はチェックしてみて! デスクの引き出しと電球で簡易オーブンを作ってバースデーケーキを焼いたり、驚きの技の連続ですよ〜!
まさか肉を焼くとは
肉焼き専用アイロンということか・・・
もうむしろ専用の出してくれと言いたいところだが
これを発見した人はかなりいいと思えるぐらい仕上がりがよかったのだろう
今度試してみるしかない
久積篤史
久積篤史 肉の店がまた増えた【ニックストック】
久積篤史は以前から伝えているように
肉が好きだ
そんな肉好きの俺にはもってこいの店が新たに誕生した
東京初出店のその名も
「ニックストック」
今日はその店について軽く説明する
【本日オープン】京都発の肉が旨いカフェ「ニックストック」が東京初出店!
本日、2017年5月29日(月)に京都発の肉が旨いカフェ「NICK STOCK(ニックストック)」が、東京初出店となる渋谷道玄坂店をオープンします。
2016年1月に京都市内に1号店をオープンした「NICK STOCK(ニックストック)」は、肉が旨いカフェとして注目されるだけでなく、朝・昼・カフェタイム・夜と、時間帯ごとに異なるメニューを提供することから「4毛作カフェ」としても注目が集まっています。
NICK STOCK 渋谷道玄坂店の一階はカウンター席、2階はテーブル席となっています。ソファー席もたくさんあり、ゆっくりと寛げます。
・モーニングタイム OPEN~11:00ボリュームとバランスを考えられた、選べるモーニングセットは450円から用意されていて、ドリンクは好きなものを選べます。また、ゆで卵はおかわり自由です。
特に注目なのが、ドリンク代だけでモーニングキャレードッグが楽しめること!さらにゆで卵がおかわり自由です。出勤する前の朝食としても嬉しいボリュームです。
モーニングギャレットドッグの他にもモーニングメニューは充実しており、ドリンク代にプラス料金を払うことで自慢の極太ソーセージを使ったホットドックのメニューや、パンケーキ、サラダメニューも楽しめます。・ランチタイム 11:00~15:00
NICK STOCKの名物ランチとも言える、ステーキランチは980円から楽しめます。柔らかくジューシーな美味しさが楽しめる『NICKグランドロインステーキ』980円(税別)、濃厚な赤身の旨みをダイレクトに味わえる『ショルダーロースステーキ』1000円(税別)。
他にも手仕込み熟成牛ハンバーグやパスタ、サラダボウルのランチなど、豊富なメニューが揃っています。・カフェタイム 15:00~18:00
NICK STOCK自慢のパンケーキをはじめとするスイーツを、コーヒーや手作りスムージーなどのこだわりカフェドリンクと一緒に、カフェタイム限定でお得なセットメニューとして楽しむことができます。スイーツ以外にも、鹿児島県産のブランド豚「薩摩茶美豚(ちゃーみーとん)」を使用した自家製ソーセージのホットドックも楽しめます。
・ディナータイム 18:00~LAST
ディナータイムでは、ステーキをメインにサラダや小皿料理など、お酒に合う個性的な一品がラインナップされています。定番や人気のメニューを厳選したコースメニューも用意されています。
2名から4名でシェアしながら楽しめる、全10種の肉料理が盛り付けられた「NICK VILLAGE(ニックビレッジ)」(5,250円 税別)もオススメです。
お肉メニューと一緒に楽しみたいドリンクメニューも充実しています。特に、生絞りフルーツとミントが香る、NICK STOCKオリジナル『ハンドドリップモヒート』は、果実味溢れるジューシーなモヒートです。朝から夜までそれぞれ違うシーンで楽しめる、肉が旨いカフェ「NICK STOCK(ニックストック)」。渋谷で美味しいお肉が食べたくなった時は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
お店 NICK STOCK 渋谷道玄坂店
住所 東京都渋谷区道玄坂1-19-12 道玄坂今井ビル 1-2F
営業時間
月~金 8:00~23:30(23:00ラストオーダー)
土 9:00~23:30(23:00ラストオーダー)
日・祝 9:00~22:30(22:00ラストオーダー)
*モーニング OPEN~11:00
*ランチ 11:00~15:00
*カフェ 15:00~18:00
*ディナー18:00~LAST
席数 44席
1F:10席(全席カウンター)
2F:34席(テーブル/ソファ席)
アクセス
JR「渋谷駅」ハチ公口より徒歩6分
京王井の頭線「神泉駅」より徒歩3分
(「道玄坂上交番前」交差点向かい)
Facebook https://www.facebook.com/cafe.nickstock/
肉以外にもいろいろ楽しめるところもいいところだが
やはり何と言っても肉
この肉のボリューム感
日本の普通の肉屋ではなかなか感じられない
アメリカンテイストのボリュームがある気がする・・・
種類も豊富だから何度行っても飽きなさそうだ
できたばかりでしばらくは混みそうだが
そんなの久積篤史には関係ない
行ってくる
久積篤史
久積篤史が衝撃を受けた事実~はやぶさ編~
名前の響きからしてかっこいい隼
久積篤史は知ってしまった・・・
実は名前とか見た目の雰囲気と違って
意外とかわいいものの部類に入るのだということを
その事実がこれらしい・・・
肉食でなおかつスタイリッシュなハヤブサが実はスズメの仲間
そう言われても、やっぱり信じがたい。雑学&豆知識
先の曲がったクチバシ、するどい爪、遠くまで見わたせる目。どこをどう見ても、ハヤブサとタカは同じ仲間に見えるし、実際に両方とも「猛禽類」という仲間に属している。
ところが、近ごろの鳥類学では、見た目による分類は見直される傾向にあって、代わってDNAによる分類が進んでいる。
でもって、このDNA分類によると、ハヤブサはタカの仲間ではなくて、スズメやインコに近い種類ということになるらしい。
そうは言われても、
まだ、信じられない、
カチカチ頭の自分がここに。
でもイケメンな系統とそのギャップのかわいさも持ってて
何かと得してるやつのような気がしてならない
俺もそんなギャップが欲しいと思った久積篤史だった。。。
久積篤史が久々に肉についての特集!
肉を食べに行くといえばやはり王道は焼肉である
というわけで、久積篤史は週末焼肉を予約することにした
今回は今まで行ったことがない店
色々気になって見てみた
あのイケメン俳優も行きつけの焼肉屋!赤身と希少部位のカリスマ「牛恋」とは
焼肉って突然食べたくなりますよね。あなたは、芸能人が行きつけの焼肉屋「焼肉酒場 牛恋(うしこい)」をご存知ですか?日本全国に3店舗展開していて、東京は神田・新宿、そして、沖縄の那覇に店舗を構えています。今回は、そのお店について徹底解剖したいと思います。
焼肉が食べたい!
Photo by TAKA@P.P.R.S大好物を聞かれたら、焼肉!と答える人も多いのではないでしょうか。そのくらい焼肉は、人気の食べ物で、特別な日に焼肉を食べる方も多いのでは?また、みんなで焼きながら食べることができるため、コミュニケーションも取れますよね。芸能人行きつけの「牛恋」とは
芸能人が行きつけの焼肉屋「焼肉酒場 牛恋(うしこい)」をご存知ですか?日本全国に3店舗展開していて、東京は神田・新宿、そして、沖縄の那覇に店舗を構えています。神田店は平日は朝5時まで、新宿店は月〜土は朝5時まで、那覇店は朝6時まで営業しているため、深夜焼肉を楽しむこともできます。店舗、曜日によって、それぞれ営業時間や定休日は異なるため、よくチェックしてみてくださいね。あのイケメン俳優も行きつけ!
なんと、今大人気の俳優・竹内涼真さんも行きつけの焼肉屋さんなのです。雑誌「mina」の男性モデルオーディションでデビューし、「仮面ライダードライブ」の主役をはじめ、ドラマや映画で大活躍していますよね。爽やかでかっこいい竹内涼真さんの虜になっている女性も多いのではないでしょうか。他にも、じゅんいちダビットソンさんや小島瑠璃子さん、亀田興毅さん、東北楽天ゴールデンイーグルスの梨田監督、サンシャイン池崎さんなど、たくさんの有名人が訪れています。運が良かったら会うことができるかもしれませんね!「赤身肉」が大人気!
気になる焼肉ですが、『赤身と希少部位のカリスマ』と言われている焼肉屋で、牛恋でしか食べることのできない“赤身肉”が大人気です。さっぱりしていて、ヘルシーな赤身肉は女性にも人気が高いですよね。ピースビーフ
特に「ピースビーフ」が大人気で、アスリートの方に大人気だそうです。低カロリーで、高タンパクでアミノ酸豊富なので、脂身が得意でない方に本当におすすめです。疲労回復の要素も含んでいるので、お肉で元気になりましょう!他にも、ホルモンやハラミ、カルビなど、とにかくおいしいお肉を食べることができます。コスパもよく、気軽に楽しむことができる焼肉酒場なので、ぜひお酒を片手に焼肉を堪能してみてください。
色が綺麗でかなりうまそうだ
いろんな焼き肉店を回って
久積篤史好みの店をこれからも見つけて行きたいと思う
久積篤史も気になる変わったアイス
久しぶりの更新
久積篤史は元気にやってます
今日何話そうか悩んで探してたら
アイスの記事見つけた
これ紹介します
普段はあんま甘いもの食べないけど
今回のはちょっと気になった
食ってみたい
ということでコレ☟
インパクトが強いひんやりスイーツ!日本各地にある“驚きのアイス”7選
1.北一硝子三号館テラス/北海道小樽市
レインボータワーソフト
最初に紹介するのは、北海道小樽市にある「北一硝子三号館テラス」で販売されているスフとクリームです。見た目のインパクトに圧倒された方も多いのではないでしょうか。このお店では、名物でもある6段ソフトや7種類の楽しめるレインボータワーソフト、自分の好きな味を組み合わせられるお好みソフトなどを食べることができます。アイスクリームの味は、夕張メロンソフトやラベンダーソフト、牛乳ソフトなど北海道の名物の味を楽しむことができます。北海道らしさを感じられるスポットとしてもおすすめです。北海道の有名観光スポットである小樽に行った際には、ぜひ足を運んでみてください。詳細情報
2.Yes!!! Picnic Parlor(イエス!!!ピクニックパーラー)/沖縄県那覇市
2つ目に紹介するのは、沖縄県那覇市にある「Yes!!! Picnic Parlor(イエス!!!ピクニックパーラー)/」です。お店の雰囲気もかわいらしい女子に人気のスポットです。そのスポットで食べられるのは、カラフルなシリアルがトッピングされたソフトクリームです。サンドウィッチがおいしいお店としても人気が高く、沖縄旅行の目的の一つに入れる観光客も多いです。サンドウィッチ好きの人はもちろん、かわいいソフトクリームを食べたい人など誰が行っても楽しめるスポットです。詳細情報
3.白一/東京都渋谷区
生アイス
3つ目に紹介するのは、東京都渋谷区にある「白一」です。このお店で食べることができるのは、「生アイス」です。普段食べているものとは比べものにならない程長くインパクトが強すぎる一品です。白一では、新鮮な状態で提供するものを生アイスと呼んでいます。よってこれをソフトクリームとは呼ばないこだわりがあるお店です。長すぎる生アイスの大きさを実際に自分の目で見て確かめてみてはいかがでしょうか。実際に行って食べた人にしかわからない魅力的なスイーツです。詳細情報
なんかどれも個性的過ぎてやばい笑
とりあえず一通り食ってみたい
これから夏になるしいいネタを見た
久積篤史